山东中仁中医体质辨识仪器提醒小满时节，恰如自然界的一首悦耳前奏曲，轻轻地打开酷暑的大幕。这时，天上澄碧，太阳温婉却日渐炽热，晨露也更充足，大地万物在这里水和火的融合中蓬勃生长。而对于我们而言，这不仅是一个赏析大自然的美的时节，都是调理身心健康、顺应自然规律的关键期。

山东中仁中医体质辨识仪器提醒在这种气侯变换连接点，空气的湿度悄悄地升高，大家也许会感受到一种独有的“夏之律动”——人体好像也随之环境中的潮湿逐渐变得更为敏感。为了与这样的季节和谐相处，适当调整饮食结构，选择一些可以帮助人体维持平衡情况的食材，便是十分重要的。小满之后，身体重在去湿气，这4样东西提议经常吃，价便宜，做法简单！

1：薏米仁，这枚小小白色珍珠，自古以来就被称作“谷中之王”，它不但含有蛋白质、维生素矿物质。在炎热潮湿的季节里，一碗细腻的薏仁粥，既可以加快身体清除多余体内湿气，又能补充夏日所需要的轻柔动能，让人在闷热的天气中感受一份难能可贵清新和舒适。

薏米仁100克；稻米50克；冷水；大枣几个；枸杞子一小把；

前一晚将薏仁清清洗干净，用温水充足侵泡，这样可以让薏米仁比较容易煮得软软糯糯。

第二天，将泡好一点的薏米仁滤掉水份，稻米淘洗干净，红枣去核切成片预留。

将薏米仁、稻米及充足的清水一同放入锅中，大火烧开后转文火慢炖。期内需有时候拌和，防止粘底。

粥煮到半稠时，可加入大枣和枸杞，再次文火慢炖直到粥体粘稠，薏米仁和大米彻底烂熟。

根据个人口味，粥快好的时候可加少量老冰糖调料，但薏米仁本身带有的天然香甜已足够诱惑，也可以选择不加糖，保存食物最原始口味。

2. 冬瓜汤。东瓜性寒味辛淡，是夏天解暑去湿气的最佳食物。

山东中仁中医体质辨识仪器提醒将冬瓜去皮切片，与少许猪排骨或虾米音乐一同放进锅里，加一定量水煮开再转文火慢炖至东瓜全透明酥烂。调料时只需少许盐就可以，维持汤清新乡味。

3. 薏米茶。小红豆与薏仁米全是去湿气的好伙伴，二者电负性提高清热利湿效果，推动体内湿气重排出来。

红豆和薏米按1:1占比清洗，不用侵泡，立即放进锅里放水烧开，转小火煮约30分钟至水绿变浅。能够加入少量老冰糖调料，放凉后喝，特别适合夏天冰镇饮料后喝。

4. 苦瓜炒蛋。茄子性凉，夏天服用有利于消除体内湿气。

茄子1根；生鸡蛋2-4个；盐；植物油；葱；姜；味精或鸡精；紫苏籽油；

山东中仁中医体质辨识仪器提醒将茄子清洗，掐头去尾，对半切开后挖掉中间乳白色部分籽，这一部分苦涩味偏重。再将茄子切成片或小傅，视个人爱好确定样子。假如怕吃苦，能够将切好的茄子用盐翻拌腌渍10分钟，用清水冲洗并挤干水，那样能减轻苦涩味。

将鸡蛋打进碗里，拿筷子打撒，打成鸡蛋液稍微出泡，那样炒出来的生鸡蛋更为膨松。

锅中倒入适当植物油，油烧后倒入打撒的蛋液，待生鸡蛋边沿逐渐凝结时，用铲子轻轻地促进，使生鸡蛋产生块状，炒到基本成型后盛出来预留。这可以维持猪肉的细滑。

锅里留底油，添加葱段和姜片（假如使用的时候）进行爆香，接着添加苦瓜干/丁，迅速炒匀。依据茄子的使用量和个人喜好添加适量的盐，不断翻炒至茄子掉色，贴近烂熟但依然保持一定的脆度。

将之前煎好的生鸡蛋倒回锅中，与茄子一起炒匀，让鸡蛋和茄子的香味相互依存。如果你喜欢，还可以在这时加少许味精或鸡精提味。

根据个人喜好，能够最后淋上少许紫苏籽油或其它食用油，提升香味，迅速翻炒几下后就可以出锅装盘。

山东中仁中医体质辨识仪器提醒这四款食材不但价格实惠，做法也十分简单，适宜日常日常生活经常服用，加快身体积极应对夏天体内湿气，维持清新身心健康。记得享受美味的前提下，一定要注意人的体质，食用一些，不要过度寒性影响身体健康。